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title: "Qué frutas comer y cuáles evitar antes de dormir, según un cardiólogo"
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description: "El médico Aurelio Rojas destacó las de bajo índice glucémico como las más seguras y desaconsejó las ácidas o muy dulces en personas con sensibilidad digestiva o problemas metabólicos, según Men’s Health"
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date_published: "2026-04-30T10:14:00-03:00"
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tags:
  - "Alimentacion Saludable"
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# Qué frutas comer y cuáles evitar antes de dormir, según un cardiólogo

![Z3KPZTWI6BDIXECQN2Q3R3QEMU](https://www.infobae.com/resizer/v2/Z3KPZTWI6BDIXECQN2Q3R3QEMU.png?auth=a9631cfbcc9a92129956137211ab91c7793fab2df0581efc8aecc4dde7e6bcb9&smart=true&width=992&height=541&quality=85)

El consumo de **fruta en horario nocturno** ha sido un tema de discusión tanto entre **expertos** como en el **público general**. Diversas **creencias populares** advierten sobre los supuestos riesgos de comer fruta antes de acostarse, desde el temor a **ganar peso** hasta la posibilidad de **alterar la****calidad del sueño**.

El cardiólogo **Aurelio Rojas**, especialista en **salud cardiovascular** consultado por *Men’s Health España*, señala que "**muchas de estas opiniones carecen de respaldo científico**" y recomienda analizar este hábito basado en información precisa.

Rojas **descarta que existan pruebas concluyentes** sobre efectos perjudiciales de consumir fruta por la noche en personas sanas. El especialista destaca: "**No existen estudios que respalden que la fruta cause problemas de salud relevantes si se consume antes de dormir**“.

Así, busca desmontar la idea de que los **azúcares presentes en la fruta** se convierten automáticamente en **grasa** cuando el **metabolismo** “se apaga” en la noche, tal como se difunde en redes sociales y medios.

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## Funcionamiento metabólico durante la noche

El **metabolismo humano** no se detiene al dormir; su ritmo disminuye, pero sigue funcionando para sostener **funciones esenciales** como la respiración, la reparación celular y el equilibrio de órganos vitales.

Durante el **sueño**, el cuerpo utiliza de forma continua los **nutrientes ingeridos**, incluidos los de la fruta. **El aporte calórico diario total es más relevante que el horario de consumo**: “La clave está en el equilibrio y no en la hora en que se consumen los alimentos”.

También circula la idea de que comer **fruta por la noche** podría dificultar el descanso, pero el cardiólogo precisa que las frutas no contienen **sustancias estimulantes** ni compuestos que impidan dormir. Muchas preocupaciones parten de una mala interpretación sobre la acción de la **fructosa**, el **azúcar natural** presente en estos alimentos.

## Mitos y realidades sobre la fruta nocturna

El especialista insiste en que, para la mayoría de las personas, no hay motivo para evitar **fruta en la cena** o la última comida del día. Lo fundamental es mantener una **dieta variada** y adaptada a las **necesidades individuales**. Las recomendaciones buscan favorecer la **moderación** y la **autoconciencia**, priorizando el **equilibrio** sobre la exclusión de alimentos por el horario.

**Rojas enfatiza que el consumo nocturno de fruta no supone un riesgo real para la salud ni para el aumento de peso**, siempre que se mantenga un equilibrio adecuado de calorías y nutrientes durante la jornada. Cada persona debería adaptar su alimentación a su tolerancia y **rutinas particulares**.

## Frutas menos recomendadas para la noche

El especialista **distingue algunas frutas** que pueden no ser la mejor opción antes de dormir, particularmente en personas con **digestión sensible** o antecedentes de molestias gástricas. Señala entre ellas al **plátano**, la **naranja** y la **piña**, caracterizadas por mayor contenido de **fructosa** y **fibra** o por su **acidez**.

El **plátano** aporta energía y saciedad, pero por la noche, la proporción de **azúcares y fibra** podría resultar pesada para quienes sufren digestión lenta. La **naranja** y la **piña**, además de su contenido en azúcares, destacan por su **acidez**, que puede desencadenar **reflujo** o molestias gástricas en personas propensas.

## Efectos de la acidez y el azúcar en la noche

El especialista advierte que el consumo de **frutas muy dulces o ácidas** antes de dormir puede elevar la **glucosa en sangre** o generar molestias digestivas. Aunque estos efectos no suelen afectar a la mayoría de individuos sanos, sí pueden tener impacto en quienes presentan **problemas metabólicos**, **diabetes** o **sensibilidad digestiva**.

![IJ3XU7FYB5FONAADGKVCZ25EXM](https://www.infobae.com/resizer/v2/IJ3XU7FYB5FONAADGKVCZ25EXM.png?auth=873124bc6f3d207029501b5a505130eded2820b0d99e879e09df65be9596ebab&smart=true&width=992&height=554&quality=85)

La recomendación que propone es observar cómo responde el propio organismo: si alguna fruta produce **incomodidad**, sensación de **pesadez** o interfiere con el descanso, resulta más prudente evitarla en la noche. No es una restricción absoluta, sino un consejo cimentado en la **experiencia clínica** y la observación de casos particulares.

## Frutas recomendadas para un consumo nocturno ligero

El cardiólogo destaca la existencia de **frutas idóneas para la noche**. Según lo publicado, la **manzana**, la **pera** y el **melón** figuran entre las mejores alternativas para la última comida del día. Estas frutas presentan un **bajo índice glucémico**, liberando sus azúcares de manera más lenta y estable y evitando picos de glucosa.

La **manzana** y la **pera** además aportan **fibra soluble**, que facilita una **digestión suave** y genera **saciedad** sin molestias. El **melón** resalta por su **alto contenido de agua** y bajo aporte calórico, adecuada para quienes buscan una alternativa nocturna liviana y refrescante en temporadas cálidas.

El especialista subraya que estas frutas, además de ser **ligeras** y fáciles de digerir, ayudan a **hidratar el organismo** durante la noche. Quienes desean un tentempié antes de dormir sin perjudicar el descanso ni la digestión pueden optar por estas alternativas.

La selección de la **fruta ideal para la noche** debe ajustarse a las **preferencias y tolerancia** de cada persona. La evidencia recogida por Aurelio Rojas y citada en *Men’s Health España* sostiene que la **manzana**, la **pera** y el **melón** destacan como opciones para mantener una **alimentación saludable** sin perjudicar la **calidad del sueño**.

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