--- canonical_url: "https://24sietenoticias.com.ar/contenido/2627/cuales-son-los-cambios-sencillos-en-la-dieta-que-podrian-ayudar-a-reducir-la-gra" title: "Cuáles son los cambios sencillos en la dieta que podrían ayudar a reducir la grasa abdominal" article_type: "Article" description: "Desde alimentos fermentados hasta ácidos grasos esenciales, la evidencia científica señala una serie de incorporaciones a la alimentación cotidiana que podrían marcar una diferencia real en la composición corporal" main_image: "https://www.infobae.com/resizer/v2/BH7T72YUFJFA3EDYE2GUP3W5A4.png?auth=ac95d46e821cddc942bf3d6f729012cbfed14e013ae6978184017d62b6f374f5&smart=true&width=992&height=541&quality=85" date_published: "2026-08-04T09:38:00-03:00" date_modified: "2026-08-04T09:43:49-03:00" tags: - "Salud" category_name: "LIFE STYLE" category_url: "https://24sietenoticias.com.ar/categoria/8/life-style" --- # Cuáles son los cambios sencillos en la dieta que podrían ayudar a reducir la grasa abdominal ![BH7T72YUFJFA3EDYE2GUP3W5A4](https://www.infobae.com/resizer/v2/BH7T72YUFJFA3EDYE2GUP3W5A4.png?auth=ac95d46e821cddc942bf3d6f729012cbfed14e013ae6978184017d62b6f374f5&smart=true&width=992&height=541&quality=85) **La grasa abdominal** en la **mediana edad** puede verse favorecida por cambios hormonales y metabólicos, y una serie de ajustes sencillos en la dieta podrían ayudar a limitar ese aumento sin recurrir al ejercicio. Seis cambios concretos en la dieta pueden ayudar a reducir la **grasa abdominal** sin recurrir al ejercicio, según *The Telegraph*: consumir **kimchi** o yogur con cultivos vivos, recortar los **azúcares libres**, aumentar la **proteína de calidad**, alcanzar **30 gramos** de fibra al día, beber **té verde** y elevar la ingesta de **ácidos grasos omega-3**. Ninguna dieta garantiza adelgazar en una zona concreta del cuerpo. Aun así, el artículo identifica alimentos y patrones de consumo asociados con menor riesgo de subir de peso, que aparece con frecuencia vinculado con la **diabetes**. ## Probióticos y alimentos fermentados ![DM7D3KSI3ZBCVOR5G6VGUTJMSM](https://www.infobae.com/resizer/v2/DM7D3KSI3ZBCVOR5G6VGUTJMSM.png?auth=bf692bde2881458db34e8eb5871fda9f57e11035c298999df1da27a5df6f45fa&smart=true&width=992&height=541&quality=85) Un estudio de **2024** publicado en *BMJ Open* con datos de la cohorte HEXA —uno de los mayores estudios prospectivos de salud de **Corea del Sur**— indica que consumir entre **1 y 3 porciones diarias** de **kimchi**, un alimento elaborado a base de col fermentada, se asocia con menor riesgo de obesidad abdominal. Investigadores de la **Universidad Chung Ang** observaron que los hombres con mayor consumo de kimchi de col tenían un **10% menos** de probabilidades de presentar obesidad o grasa abdominal. La explicación apunta a los **probióticos** —microorganismos vivos que refuerzan las bacterias beneficiosas del intestino— y a su papel en el control del peso. Las bacterias de la familia *Lactobacillus*, presentes en los **alimentos fermentados**, son las más estudiadas en ese contexto. Entre las fuentes alimentarias de esos probióticos figuran el yogur con cultivos vivos, el kimchi, el chucrut, el **kéfir**, la kombucha y el tempeh. Para quienes no consuman kimchi con frecuencia, el **yogur griego natural** —elaborado solo con leche y cultivos vivos, sin ingredientes añadidos— representa una alternativa directa. ![BIALB37ORNFN3DRLUXNOXGSALY](https://www.infobae.com/resizer/v2/BIALB37ORNFN3DRLUXNOXGSALY.png?auth=a0cc17c06cd8ed261ff64f8edb1b53d8026c20d3d5afe84e0e28ef26b56e9d9e&smart=true&width=992&height=541&quality=85) ## Menos azúcares libres, más proteínas y fibra La segunda recomendación es reducir los **azúcares libres**, es decir, los azúcares añadidos a los alimentos durante su elaboración. *The Telegraph* menciona entre los principales responsables las **bebidas azucaradas**, los cereales de desayuno, los pasteles, las galletitas y la mayoría de los **alimentos procesados**. Eso no equivale a eliminar toda forma de azúcar. El azúcar intrínseco de la **fruta entera** llega acompañado de fibra y otros nutrientes que ralentizan la digestión y evitan el exceso de azúcar en sangre que termina almacenado como grasa.![JCTUKFCT3JH3HD5G5XHCOJNRZU](https://www.infobae.com/resizer/v2/JCTUKFCT3JH3HD5G5XHCOJNRZU.png?auth=d08182a77ef30fe765913bbd58309a8a71a8ccd1bd77f5264ba44ce62c8629c3&smart=true&width=992&height=541&quality=85) El tercer cambio es aumentar la proteína de calidad. Un estudio publicado en *Nutrition & Metabolism* encontró una relación inversa entre esa ingesta y la **grasa abdominal**. La proteína de calidad se define como la que aporta los nueve **aminoácidos esenciales** —los que el cuerpo no puede sintetizar por sí solo y debe obtener de la alimentación— en cantidad suficiente. Entre las opciones figuran los **huevos enteros**, el pescado, las legumbres, los frutos secos, la carne magra y los lácteos. También hay fuentes vegetales con los nueve aminoácidos esenciales: la **soja**, la quinoa, el trigo sarraceno, las semillas de chía y las semillas de cáñamo.![VPSBQ5ZRCVC77C5J5U6S2DMKUU](https://www.infobae.com/resizer/v2/VPSBQ5ZRCVC77C5J5U6S2DMKUU.png?auth=fe7ed3f9b7a3932e29310961709ff5922fe00a5693b1d89b8a1db93c13f79f01&smart=true&width=992&height=541&quality=85) La cuarta pauta apunta a la **fibra**. El NHS —Servicio Nacional de Salud del **Reino Unido**— establece en **30 gramos diarios** la ingesta recomendada para adultos, frente a un promedio real de apenas **20 gramos**. La fibra contribuye a la salud intestinal, el control del apetito, la regulación del azúcar en sangre y los niveles de colesterol. Para elevar su consumo, se recomienda elegir pan, pasta y **arroz integrales**, dejar la piel a las patatas y sumar legumbres, frutos secos y hummus. ## Té verde y omega-3 como aliados nutricionales ![XYYJTKCZGFGOPB3ZA3BZSE7IYI](https://www.infobae.com/resizer/v2/XYYJTKCZGFGOPB3ZA3BZSE7IYI.png?auth=0be2d501ac9b52716b76cc05a0f935b6ed21c80d6412a3ca619fe5bf200b4da8&smart=true&width=992&height=541&quality=85) La quinta recomendación es una taza diaria de **té verde**. Un ensayo clínico publicado en el *Journal of Functional Foods* halló que participantes con una alta proporción de grasa abdominal que consumieron durante **12 semanas** una bebida enriquecida con catequinas —antioxidantes naturales presentes en el té verde— registraron una reducción significativa de la **grasa visceral**, es decir, la grasa que rodea los órganos internos. El **matcha** es una variante del té verde con mayor concentración de esas catequinas. El sexto ajuste es aumentar la ingesta de omega-3, un tipo de **ácido graso poliinsaturado esencial** que el organismo no produce por sí solo.![CIDGEDFYJBFCTJN3HNYJ7ZKIIU](https://www.infobae.com/resizer/v2/CIDGEDFYJBFCTJN3HNYJ7ZKIIU.png?auth=f336169cf45a987b44e1c7e22ed4aef7db5c81a5d8892d1a62fc6719b247508e&smart=true&width=992&height=541&quality=85) Un ensayo clínico aleatorizado publicado en *Nutrición Hospitalaria* encontró que la suplementación con omega-3 incrementó la reducción de **masa grasa abdominal** en personas con sobrepeso que seguían una dieta para adelgazar, en comparación con el grupo de control. El mecanismo no se conoce por completo, aunque las hipótesis incluyen un posible aumento del metabolismo y una regulación del hambre. El **pescado azul** —sardinas, caballa, salmón— es una de las formas más directas de incorporar omega-3 a través de la alimentación. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.