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description: "Karina Jelinek sorprendió en \"Bake Off Famosos\" con un flan que Damián Betular calificó como \"medio milagroso\". El jurado elogió los sabores y criticó algunos detalles."
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  - "Bake Off"
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# “Medio milagroso”: la calificación de Damián Betular para el flan de Karina Jelinek en Bake Off Famosos

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El segundo repechaje de Bake Off Famosos puso a prueba la creatividad de los participantes con un clásico argentino: el flan. Karina Jelinek, junto a otros famosos como Javier Calamaro, Eliana Guercio y Marcos Milinkovic, tuvo que preparar tres flanes individuales con toppings y cremas personalizadas, generando opiniones variadas del jurado.

Damián Betular, Christophe Krywonis y Maru Botana comenzaron las devoluciones por la cocina de Jelinek. Aunque sus flanes "bailaban y se movían con gusto", según sus palabras, Betular señaló que eran “medio milagrosos” debido a lo líquidos que estaban antes de la cocción. Christophe destacó que estaba más tranquila que en su debut, aunque sugirió tostar más las avellanas, y Maru observó que le faltaba un toque extra de vainilla.

El desempeño del resto de los participantes  
Javier Calamaro: Su flan de leche condensada fue criticado por exceso de cocción y por incluir dos mezclas de chocolate.  
Eliana Guercio: A pesar de que uno de sus flanes se rompió, el jurado elogió el sabor aunque cuestionó la estética.  
Damián de Santo: Su flan de coco fue considerado un “postre sensual” por Betular, evocando sabores del verano.  
Gastón Edul: Sorprendió con un flan de café que Betular apodó “flat white”.  
Marcos Milinkovic: Con dulce de leche y banana, logró la consistencia perfecta, aunque Christophe sugirió moderar el azúcar.  
Ángela Leiva: A pesar de una presentación infantil según Betular, su flan de naranja conquistó a Christophe con su sabor.

El episodio dejó en claro que el flan, un ícono de la cocina argentina, puede ser tan simple como desafiante para los concursantes.

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