Eliana Guercio se despidió del reality tras realizar un postre brasileño.
SHOW 19/11/2024
Eliana Guercio se convirtió en la última eliminada de Bake Off Famosos tras fallar en la prueba creativa “Texturas de chocolate”, que consistía en realizar una preparación con tres tipos de chocolate con distintas texturas y con al menos un elemento horneado, una crema o salsa.
La botinera presentó unos brigadeiros, un popular postre de la gastronomía brasilera, creado en la ciudad de Río de Janeiro durante la década de 1940.
El jurado Damián Betular le hizo una fuerte crítica al postre de Guercio y agradeció que los haya hecho más pequeños: “Menos mal que los achicaste. Hijo superpoder. El brigadeiro, para los que no saben, es leche condensada y chocolate una vez que se separan. Tiene que ser cremoso, el crocante es lo de afuera, ¿y la salsa? Ahí está el problema, líquida, no está, está marrón y no me gusta”.
Por otra parte, Maru Botana elogió el crocante, mientras que Christophe Krywonis coincidió con Betular.
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Actualmente se desempeña como Director Ejecutivo del Economic and Social Research Institute (ESRI) en Irlanda.
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