El segundo repechaje de Bake Off Famosos puso a prueba la creatividad de los participantes con un clásico argentino: el flan. Karina Jelinek, junto a otros famosos como Javier Calamaro, Eliana Guercio y Marcos Milinkovic, tuvo que preparar tres flanes individuales con toppings y cremas personalizadas, generando opiniones variadas del jurado.
Damián Betular, Christophe Krywonis y Maru Botana comenzaron las devoluciones por la cocina de Jelinek. Aunque sus flanes "bailaban y se movían con gusto", según sus palabras, Betular señaló que eran “medio milagrosos” debido a lo líquidos que estaban antes de la cocción. Christophe destacó que estaba más tranquila que en su debut, aunque sugirió tostar más las avellanas, y Maru observó que le faltaba un toque extra de vainilla.
El desempeño del resto de los participantes
Javier Calamaro: Su flan de leche condensada fue criticado por exceso de cocción y por incluir dos mezclas de chocolate.
Eliana Guercio: A pesar de que uno de sus flanes se rompió, el jurado elogió el sabor aunque cuestionó la estética.
Damián de Santo: Su flan de coco fue considerado un “postre sensual” por Betular, evocando sabores del verano.
Gastón Edul: Sorprendió con un flan de café que Betular apodó “flat white”.
Marcos Milinkovic: Con dulce de leche y banana, logró la consistencia perfecta, aunque Christophe sugirió moderar el azúcar.
Ángela Leiva: A pesar de una presentación infantil según Betular, su flan de naranja conquistó a Christophe con su sabor.
El episodio dejó en claro que el flan, un ícono de la cocina argentina, puede ser tan simple como desafiante para los concursantes.
